Kabar membanggakan kembali hadir dari SMK Muhammadiyah 1 Nganjuk. Tim dari Program Keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) berhasil meraih penghargaan Best Presenter dalam ajang IDEA CONCEPT COMPETITION AGRIEXSHO 2026 yang diselenggarakan oleh Jurusan Manajemen Agribisnis, Politeknik Negeri Jember.
Prestasi tersebut diraih oleh tim yang beranggotakan Arina Zulfi Faiziyah, Leily Noer Aini, dan Styadi Wibiantoro. Ketiganya berhasil mempresentasikan gagasan inovatif yang mengangkat potensi komoditas pertanian lokal, khususnya jagung, menjadi produk pangan bernilai tambah.
Dalam kompetisi tersebut, tim APHP SMK Muhammadiyah 1 Nganjuk mengusung judul:
“Valorisasi Jagung Lokal (Zea mays L.) dalam Pengembangan Produk High Fiber Whole Corn Cookies dan Functional Corn Silk Husk Tea”
Gagasan tersebut menunjukkan kreativitas siswa dalam mengembangkan potensi jagung lokal tidak hanya sebagai bahan pangan konvensional, tetapi juga sebagai bahan baku produk inovatif. Melalui pengolahan yang tepat, jagung dan bagian tanaman yang selama ini kurang dimanfaatkan dapat dikembangkan menjadi produk pangan dengan nilai tambah.
Raih Best Presenter di Tengah Persaingan Ketat
Penghargaan Best Presenter menjadi bukti kemampuan tim APHP dalam menyampaikan gagasan secara komunikatif, sistematis, dan meyakinkan di hadapan dewan juri.
Dalam kompetisi IDEA CONCEPT COMPETITION AGRIEXSHO 2026, para peserta ditantang untuk menghadirkan ide dan konsep inovatif di bidang pertanian dan pangan. Persaingan berlangsung dengan ketat karena setiap tim membawa gagasan kreatif yang memiliki potensi untuk mendukung pengembangan pangan lokal Indonesia.
Selain kemampuan menyusun konsep, kemampuan mempresentasikan ide menjadi salah satu aspek penting dalam kompetisi. Tim APHP SMK Muhammadiyah 1 Nganjuk berhasil menunjukkan penguasaan materi serta kemampuan komunikasi yang baik sehingga mendapatkan penghargaan Best Presenter.
Mengangkat Potensi Jagung Lokal
Karya yang diusung tim APHP berfokus pada pemanfaatan valorisasi jagung lokal (Zea mays L.) dalam pengembangan dua produk, yaitu High Fiber Whole Corn Cookies dan Functional Corn Silk Husk Tea.
Konsep tersebut menjadi bentuk kreativitas siswa dalam melihat peluang pengolahan hasil pertanian secara lebih luas. Jagung tidak hanya dipandang sebagai komoditas pertanian, tetapi juga sebagai sumber bahan baku yang dapat dikembangkan menjadi produk pangan inovatif.
Gagasan pemanfaatan bagian tanaman jagung juga sejalan dengan semangat pengembangan produk yang lebih berkelanjutan, yaitu mengoptimalkan sumber daya pertanian dan meningkatkan nilai tambah hasil pertanian lokal.
Membawa Semangat SMK untuk Terus Berinovasi
Keberhasilan Arina, Leily, dan Styadi dalam meraih Best Presenter menjadi motivasi bagi seluruh warga SMK Muhammadiyah 1 Nganjuk untuk terus mengembangkan potensi siswa melalui berbagai kompetisi akademik maupun nonakademik.
Prestasi ini juga menunjukkan bahwa pembelajaran di SMK tidak hanya berorientasi pada penguasaan keterampilan teknis, tetapi juga mendorong siswa untuk berpikir kritis, kreatif, inovatif, mampu memecahkan masalah, serta berani menyampaikan gagasan di tingkat yang lebih luas.
SMK Muhammadiyah 1 Nganjuk menyampaikan apresiasi dan ucapan selamat kepada Arina Zulfi Faiziyah, Leily Noer Aini, dan Styadi Wibiantoro atas prestasi yang telah diraih. Apresiasi juga diberikan kepada guru pembimbing dan seluruh pihak yang telah mendukung proses persiapan hingga pelaksanaan kompetisi.
Semoga prestasi ini menjadi langkah awal bagi tim APHP untuk terus berkarya dan mengembangkan inovasi di bidang pengolahan hasil pertanian.
Selamat kepada Tim APHP SMK Muhammadiyah 1 Nganjuk!
Terus berprestasi, terus berinovasi, dan terus mengangkat potensi pangan lokal Indonesia!